Diner

Een familiebijeenkomst, huwelijksfeest of jubileum te vieren?

Wij hebben een aantal gerechten voor u geselecteerd waaruit u uw eigen menu kunt samenstellen.

Speciaal voor groepen tot 30 personen kunt u van tevoren 2 voorgerechten, 2 soepen, 2 hoofdgerechten en 2 nagerechten kiezen.

Bij groepen groter dan 30 personen serveren wij graag één van onze uitgebreide buffetten.

Wij kunnen menukaartjes à € 0,50 p.p. op tafel verzorgen zodat uw gasten uit deze gerechten een keuze kunnen maken.

• Menu I

  Voorgerechten Salade Nicoise; mediterrane tonijnsalade met uitjes, haricots verts, olijven en tomaatjes Vitello Tonato; dungesneden kalfslende met tonijnmayonaise Ceaser Salade; Romaanse salade met kip, Parmazaanse kaas, ansjovis en Ceasardressing Serannoham; flinterdun gesneden Serannoham met verse meloen Klassieke tomatensoep met gehaktballetjes Crèmesoep met champignons

  Hoofdgerechten Hollandse kogelbiefstuk met champignons en pepersaus Gesneden varkenshaas met champignons en roomsaus Gebakken Oosterse tongfilets met wokgroenten en een Bombaysaus Gebakken zalm op een bedje van seizoensgroenten en een Hollandaisesaus Gebakken Hollandse kipfilet met in de wok gebakken garnituur, rijst en kerriesaus

  Desserts Appeltaartje met vanille-ijs en slagroom Sorbet; klassieke sorbet met fruit, vanille-ijs, aardbeiensaus en slagroom Dame Blanche; vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom Vanille-ijs met slagroom Peche Melba; perzik met vanille-ijs en slagroom Kaasplankje; diverse soorten kaas met vijgenbrood

  € 25.00 per persoon

  Wij ontvangen graag uiterlijk 1 week voor aankomst uw keuze.

  1 voorgerecht - 1 hoofdgerecht - 1 nagerecht

  Bij de menu's serveren wij: gebakken aardappeltjes, frietjes, 1 soort groente en salade. Op aanvraag serveren wij ook rijst.

• Menu II

  Voorgerechten Salade Nicoise; Mediterrane tonijnsalade met uitjes, haricots verts, olijven en tomaatjes Vitello Tonato; dungesneden kalfslende met tonijnmayonaise Ceaser Salade; Romaanse salade met kip, Parmezaanse kaas, ansjovis en Ceasardressing Serannoham; flinterdun gesneden Serannoham met verse meloen Klassieke tomatensoep met gehaktballetjes Crèmesoep met champignons

  Hoofdgerechten Hollandse kogelbiefstuk met champignons en pepersaus Gesneden varkenshaas met champignons en roomsaus Gebakken Oosterse tongfilets met wokgroenten en een Bombaysaus Gebakken zalm op een bedje van seizoensgroenten en een Hollandaisesaus Gebakken Hollandse kipfilet met in de wok gebakken garnituur, rijst en kerriesaus

  Desserts Appeltaartje met vanille-ijs en slagroom Sorbet; klassieke sorbet met fruit, vanille-ijs, aardbeiensaus en slagroom Dame Blanche; vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom Vanille-ijs met slagroom Peche Melba; perzik met vanille-ijs en slagroom Kaasplankje; diverse soorten kaas met vijgenbrood

  € 29.50 per persoon.

  Wij ontvangen graag uiterlijk 1 week voor aankomst uw keuze.

  1 voorgerecht - 1 soep -  1 hoofdgerecht - 1 nagerecht

  Bij de menu's serveren wij: gebakken aardappeltjes, frietjes, 1 soort groente en salade. Op aanvraag serveren wij ook rijst.

• Luxe 6-gangen diner

  Amuse du chef

  Rundercarpaccio met ganzenleverkrullen, verrijkt met een Italiaanse olijfolie, een vleugje pesto, geroosterde pijnboompitten en  pittige Fromage di Parma of Een heerlijk combinatie van gerookte paling en gerookte zalm, geserveerd met een zachte whiskeysaus en toast

  Verse kruidenbouillon met bospaddenstoelen

  Gegrilde coquilles op een bedje van spinazie, omringd met Hollandaisesaus

  Gergrilde tonijn met saffraansaus, vergezeld van heerlijke risotto of Op de plaat gebakken tournedos met truffeljus en een romige pasta

  Champagne sorbetijs met verse ananas

  Prijs: € 42,50 p.p.

  U kunt u er voor kiezen om uw diner uit te breiden met:

  • Amuse du chef (trio) € 4.50 p.p.
  • Verfrissende spoom € 3,75 p.p.
  • Kaasplankje en een glas rode port € 7,50 p.p.
  • Kopje koffie of thee met bonbons € 3,00 p.p.

• Drankenarrangement 0%

  1,5 uur	€ 7,50 per persoon
  2,5 uur	€ 12,50 per persoon
  5 uur	€ 17,50 per persoon

  Inclusief koffie, thee, frisdranken en vruchtensappen.

• Drankenarrangement 12%

  1,5 uur	€ 12,50 per persoon
  2,5 uur	€ 17,50 per persoon
  5 uur	€ 22,50 per persoon

  Inclusief koffie, thee, frisdranken en vruchtensappen, uitgebreid met witte en rode huiswijn, roséwijn, tapbier en binnenlands gedistilleerd.

• Drankenarrangement 35%

  1,5 uur	€ 12,50 per persoon
  2,5 uur	€ 17,50 per persoon
  5 uur	€ 22,50 per persoon

  Inclusief koffie, thee, frisdranken en vruchtensappen, witte en rode huiswijn, roséwijn, tapbier, binnenlands gedistilleerd uitgebreid met Bacardi rum, Smirnoff Wodka, Safari, Gordon's Gin, Passoa, Joseph Guy Cognac, Duchanell, Remy Martin VS, Couvoirsier VS, Hennessy VS, Martell VS, caln McGregor, Ballentines, Famous Grouse, William Lawson's, Four Roses, Amaretto, Tia Maria, Drambuie, Quarente Y Tres, Sambuca, Baileys, Cointreau, Kahlua en Grand Marnier.

• Wijnarrangement I

  Ontvangst met een glaasje Prosecco "Colle" brut Vino Frizante
  Witte wijn - Rosemount Estate
  Rode wijn - Beaujelois Villages
  Rosé wijn - De Casta Rosade

  Dit arrangement is inclusief bruisend en plat tafelwater.
  Indien bepaalde wijn niet voorradig is, doen wij u een gepast voorstel toekomen.

• Wijnarrangement II

  Ontvangst met een glaasje Prosecco "Colle" brut Vino Frizante
  Witte wijn - Sancerre Sauvignon Blanc
  Rode wijn - Baron de Ley
  Rosé wijn - Sancerre Pinot Noir

  Dit arrangement is inclusief bruisend en plat tafelwater.
  Indien bepaalde wijn niet voorradig is, doen wij u een gepast voorstel toekomen.

In overleg behoren andere menu's tot de mogelijkheden. Wijzigingen voorbehouden, voorradigheid van producten is afhankelijk van het seizoen.

Gedurende het diner kunt u gebruik maken van ons drankenarrangement. Wij serveren uw gasten onbeperkt drankjes uit één van onderstaande aantrekkelijke arrangementen. Voor de wijnliefhebbers kunt u ter uitbreiding van uw drankenarrangement kiezen voor een wijnarrangement in plaats van de huiswijnen.

Download hier onze banquetingvergaderbrochure met alle informatie over vergaderen, congressen, feesten en partijen.

• Delen via:
• hyves
• facebook
• twitter

Feestje?

Onze sfeervolle zalen zijn zeer geschikt voor het organiseren van uw feest. Wij bieden u receptie, drank- en feestarrangementen vanaf dertig personen.
Lees meer

Walking dinner

Wilt u informeel kunnen bewegen en toch genieten van een uitgeserveerd diner? Een walking dinner is een verrassende, nieuwe manier om een diner te presenteren.
Lees meer

Reserveer een kamer