Vacatureoverzicht
Vacature

F&B Supervisor

Van der Valk Hotel Volendam

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Van der Valk Hotel Volendam is een viersterrenhotel nabij Volendam en op +/- 10 km van Amsterdam. Het hotel beschikt over 129 hotelkamers, 8 multifunctionele zalen, een hotelbar, een Live Cooking restaurant en een groot à la carte restaurant met terras. Voor de afdeling Food en Beverage zijn wij op zoek naar een Food en Beverage supervisor voor 18 uur per week (M/V).

Wat ga je doen?
In de functie van F&B supervisor coördineer je al meewerkend de werkzaamheden van de medewerkers in de bediening. Je verzorgt de indeling van de werkzaamheden, geeft aanwijzingen en instructies en ziet toe op de voortgang en kwaliteit. Je bent een voorbeeld in het team aangaande uitvoerende werkzaamheden met betrekking tot service en dienstverlening. Daarnaast ben je commercieel ingesteld en weet je jouw passie voor eten en drinken over te brengen op de medewerkers en onze gasten. Jouw functie is gericht op het gastheerschap waarin je dagelijks betrokken bent in de operatie.

Wat verwachten we van jou?

Jij…

  • Hebt een afgeronde MBO opleiding richting horeca of toerisme.
  • Hebt goede communicatieve vaardigheden.
  • Beschikt over organisatorische capaciteiten.
  • Hebt ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie.
  • Bent 3 à 4 avonden per week beschikbaar (werktijden tussen 16:00 en 23:00 uur, ook weekenden en feestdagen).
  • Kunt jouw karaktereigenschappen omschrijven als: enthousiast, gastgericht, een teamplayer, flexibel en stressbestendig.

Wat hebben wij jou te bieden?

  • Ruimte voor nieuwe ontwikkelingen in samenwerking met de F&B manager.
  • Een salaris conform horeca CAO, passend bij ervaring.
  • Personeelskorting binnen Van der Valk Hotels.
  • Werken in een informele sfeer.

Geïnteresseerd?

Is de functie F&B supervisor jou op het lijf geschreven en ben jij op zoek naar een (nieuwe) uitdaging? Stuur dan je sollicitatiebrief met curriculum vitae naar sollicitatie@hotelvolendam.com, t.a.v. R. Kes.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Regio
Noord-Holland
Locatie
Hotel Volendam
Afdeling
Bediening
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands, Engels
Opleidingsniveau
MBO
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
32
Sollicitatieformulier