Eten & drinken zalen

Keuzemenu groepen

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert € 35,00 p.p.
Voorgerecht - Soep - Hoofdgerecht - Dessert € 37,50 p.p.

Voorgerechten

Saumon fumé
Op eikenhout gerookte zalm van het zalmhuis Steur op een bladsalade met een mosterdvinaigrette

Italiaanse Rundercarpaccio
Met handgeschaafde pittige 'Fromaggi di Parma', licht geroosterde pijnboompitten en een Italiaanse olijfoliedressing

Volendams visproeverijtje
Een selectie van diverse vissoorten (Hollandsen garnalen, paling en zalm)

Noord-Hollandse geitenkaas (vegetarisch)
Gebrokkelde geitenkaas met in limoen olie gewelde 'du puy' linzen en Afrikaanse tutti-frutti

Hollandse garnalen
Timbaaltje van Hollandse garnaaltjes met frisse salade en een whiskysaus

Soepen

Crème Forestière (vegetarisch)
Romige paddenstoelensoep met diverse bospaddestoelen, kervel en een scheutje room en cognac

Crème tomates
Pomodori-tomatensoep met basilicum, afgemaakt met crème fraîche

Uiensoep
Huisgemaakte uiensoep met een dakje van een gegratineerde kaascrouton

Alle voorgerechten worden geserveerd met warme broodjes, room, kruidenboter en olijfolie

Hoofdgerechten

Kabeljauw
Op de huid gebakken kabeljauw met in de kruidenboter gesmoorde mosseltjes en zoet water garnaaltjes. Een witte wijnsaus maakt het gerecht compleet.

Schotse zalm
Gegrilde Schotse zalmsteak met wilde spinazie, haricot-verts en Hollandse garnalen en een béarnaisesaus

Volendamse sliptongen
3 sliptongen met een Volendams garnituur van rode kool en butter en eek

Tournedos Katwoude
Biefstuk van de haas met gesauteerde ui en champignons plus een saus naar keuze

Cordon bleu
Botermalse varkenshaas met honingham en salie gevuld en gegratineerd met roombrie

Lamskoteletjes
Lamskoteletjes met honing-tijmsaus

Lasagne Végétarienne (Vegetarisch)
Deze heerlijke Mediterraanse variatie op een klassieker heeft een vulling van gegrilde aubergine, paprika, courgette en broccoli.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een seizoensgroente, gebakken aardappels Vlaamse frietjes, appelmoes, salade en mayonaise.

Nagerechten

Café glacé
vanille-ijs met koffieslagroom en een scheutje Tia Maria

Seniorenijsje
vanille-ijs met vruchten en slagroom

Dame Blanche
vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

Klassieke sorbet
met vers fruit, vanille-ijs, aardbeiensaus en slagroom

Warme chocolade brownie
met chocolade-ijs en vanillesaus

Crème Brulée
met vanille-ijs

Kaasplankje supplement € 4.25 p.p.
van Bourgondisch Lifestyle met ambachtelijke boerenkazen,vijgenchutney en dadelbrood

Huur een zaal

Vraag geheel vrijblijvend een offerte aan of neem contact op met onze Sales afdeling. In een oriënterend gesprek komt u alles te weten over onze mogelijkheden voor uw diner.

Bekijk ook

Handig om te weten

  • Gratis WIFI
  • Ideale ligging bij de N247
  • Gratis parkeren
  • Ruim terras
  • Betalen met Pinpas, CreditCard of contant