Eten & drinken zalen

Tumblerz Walking Dinner

Een verrassende, nieuwe manier om tijdens uw bijeenkomst, evenement of feestavond een diner te presenteren. Wilt u informeel kunnen bewegen en toch kunnen genieten van een uitgeserveerd diner? Uit onderstaande kleine gerechtjes kunt u een keuze maken, waarbij een minimum van 5 gerechtjes geldt.

Terrine van gerookte zalm en crème fraîche met dille

Rundercarpaccio met oude kaas en pesto

Carpaccio van gemarineerde tonijn met kruidenolie en kappertjes

Kopje kreeftensoep met room en Hollandse garnaaltjes

Kopje runderbouillon met peterselie en port

In knoflook gebakken scampi op een bedje van groentejulienne

Cappuccino van coquilles, Hollandse garnaaltjes en rivierkreeftenstaartjes

Krokant gebakken kalfszwezerik met risotto en kruidensaus

Gebakken Atlantische tongfilet met Hollandaisesaus

Gebraden lamskoteletjes met tijmsaus op mousseline

Duo van kaas, Franse kaas, druifjes en vijgenbrood, geserveerd met een glaasje port

Petit dessert

Prijs € 25,00 per persoon

Extra gerechtjes, per stuk € 3,50

Voor gezelschappen van 30 tot 250 personen

Bekijk ook

Handig om te weten